Archiv
23.11.2011
Ihr Bäcker Schüren und die Bäckerei Naber tauschen ja bereits seit einigen Jahren feine Torten gegen kerniges Bio-Vollwertbrot.
Unser Partner Naber: Bäckerei mit neuem Stil
Ihr Bäcker Schüren und die Bäckerei Naber tauschen ja bereits seit einigen Jahren feine Torten gegen kerniges Bio-Vollwertbrot.
15.11.2011
Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Schwaben - bei Ihr-Bäcker-Schüren kommen Zimtsterne aus der Bäckerei Naber in Bochum.
Frau Naber-Schüren betreibt dort die in zweiter Generation geführte Bäckerei mit dem Schwerpunkt...
Weihnachtsgebäck
Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Schwaben - bei Ihr-Bäcker-Schüren kommen Zimtsterne aus der Bäckerei Naber in Bochum.
Frau Naber-Schüren betreibt dort die in zweiter Generation geführte Bäckerei mit dem Schwerpunkt...
11.11.2011
Deutschland ist Brotweltmeister: Knapp 87 Kilo Brot verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Rund 300 Sorten Brot und rund 1200 Sorten Kleingebäck stehen zur Wahl. Kaum ein Handwerk ist zudem so alt wie das des Bäckers. Doch was in...
Hört, hört: Wie gut ist unser Brot?
Deutschland ist Brotweltmeister: Knapp 87 Kilo Brot verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Rund 300 Sorten Brot und rund 1200 Sorten Kleingebäck stehen zur Wahl. Kaum ein Handwerk ist zudem so alt wie das des Bäckers. Doch was in...
03.11.2011
Unsere Ratinger Filiale befindet sich in der Fußgängerzone mitten in der wunderschönen historischen Altstadt...
Filiale Ratingen
Unsere Ratinger Filiale befindet sich in der Fußgängerzone mitten in der wunderschönen historischen Altstadt...
31.10.2011
Ab sofort bieten wir Ihnen unsere leckeren und besonders bei Kindern beliebten Weckmänner wieder an. Unsere Bäcker und Bäckerinnen backen die Jungs in bewährter und schmackhafter Slow-Baking-Qualität. Und das heisst: dabei wird...
Lecker-lockere Jungs: unsere Weckmänner
Ab sofort bieten wir Ihnen unsere leckeren und besonders bei Kindern beliebten Weckmänner wieder an. Unsere Bäcker und Bäckerinnen backen die Jungs in bewährter und schmackhafter Slow-Baking-Qualität. Und das heisst: dabei wird...
11.10.2011
Der Wandergeselle Albert Wissigkeit, gelernter Bäcker, 19 Jahre jung, schaute in der Hildener Backstube vorbei und blieb für einen Tag.
Als Wandergeselle hat er sich nach bestandener Gesellenprüfung auf 3-jährige Wanderschaft...
Ich bin dann mal da – die Bäckerwalz
Der Wandergeselle Albert Wissigkeit, gelernter Bäcker, 19 Jahre jung, schaute in der Hildener Backstube vorbei und blieb für einen Tag.
Als Wandergeselle hat er sich nach bestandener Gesellenprüfung auf 3-jährige Wanderschaft...
05.10.2011
In allen Ihr-Bäcker-Schüren-Filialen bieten wir Ihnen jetzt köstlichen Zwiebelkuchen und Ferderweißer an.
Herzhafter Genuss: Zwiebelkuchen und Federweißer
In allen Ihr-Bäcker-Schüren-Filialen bieten wir Ihnen jetzt köstlichen Zwiebelkuchen und Ferderweißer an.
13.09.2011
Auf dem Hildener Gebäude der Backstube ist gerade eine 184 qm große Photovoltaik-Anlage in Betrieb gegangen. Die Bäckerei versorgt sich mit dieser Energie zuerst selbst und kauft den darüber hinaus gehenden Bedarf als Ökostrom...
Klima: Energische Wende
Auf dem Hildener Gebäude der Backstube ist gerade eine 184 qm große Photovoltaik-Anlage in Betrieb gegangen. Die Bäckerei versorgt sich mit dieser Energie zuerst selbst und kauft den darüber hinaus gehenden Bedarf als Ökostrom...
09.09.2011
Durch Tradition inspiriert: Gottschalks-Bio-Mühlenbrot von Ihr Bäcker Schüren
Ihr Bäcker Schüren hat ein köstliches Roggenmischbrot in Bio-Qualität kreiert.
Der Laib aus 70% Bio-Roggenvollkornmehl und 30% Bio-Weizenauszugsmehl...
Gottschalks Mühlenbrot
Durch Tradition inspiriert: Gottschalks-Bio-Mühlenbrot von Ihr Bäcker Schüren
Ihr Bäcker Schüren hat ein köstliches Roggenmischbrot in Bio-Qualität kreiert.
Der Laib aus 70% Bio-Roggenvollkornmehl und 30% Bio-Weizenauszugsmehl...
07.09.2011
Ein Brot mit Vorgeschichte
1946, kurz nach dem Krieg, musste improvisiert werden, denn Lebensmittel waren knapp. Und deswegen setzte Antonie (Toni) Schüren die Idee um, Brot mit einem Anteil Kartoffeln zu backen.
Heute wird...
Eine leckere Tradition: Bio-1946-Kartoffelbrot
Ein Brot mit Vorgeschichte
1946, kurz nach dem Krieg, musste improvisiert werden, denn Lebensmittel waren knapp. Und deswegen setzte Antonie (Toni) Schüren die Idee um, Brot mit einem Anteil Kartoffeln zu backen.
Heute wird...