Über uns

Laktosefrei

Kuchen ohne Laktose

Schluss mit Verzicht – frischer Genuss ohne Laktose
Wer Laktose nicht verträgt und trotzdem frischen Kuchen genießen wollte hat bislang in die Röhre geschaut - es gab schlichtweg kein Angebot. Wir machen dem Genussverzicht ein Ende und bieten jeden Freitag ab ca. 13 Uhr frische Backwaren ohne Laktose in allen Filialen in Düsseldorf, Wuppertal, Solingen und im Kreis Mettmann an. Geschätzte 12 Mio. Deutsche (Dunkelziffer unbekannt) vertragen keine Milchprodukte, weil sie Laktose als natürlichen Bestandteil der Milch wegen eines Enzymmangels nicht verdauen können. Deswegen bieten wir als erster Handwerksbäcker in Deutschland immer freitags frische Backwaren ohne Laktose an. Für die handwerkliche Herstellung in bester Qualität verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe von spezialisierten Herstellern.

Mit Genuss & ohne Laktose - Unser Angebot:

Käsestreusel-Kuchenschnitte, laktosefrei
Superlecker, supersaftig und mit sehr viel Quark nach „Omas Rezept“ gebacken. Die saftigen Mandarinen und der Hauch Butterstreusel verfeinern den Genuss. Köstlicher Höhepunkt für jede laktosefreie Kaffeetafel.




Joghurtsahne-Schnitte, laktosefrei
Wie unsere klassische Bio-Vollwert-Joghurtschnitte komponiert, jedoch aus konventionellen, dabei aber laktosefreien Rohstoffen hergestellt. Ein dünner, lockerer Biskuitboden auf Butter-Mürbeteig, darüber die sehr leckere Joghurtsahne durch Himbeeren und Blaubeeren gekrönt. Ein zarter, lockerer Gaumenschmaus für Kuchen- und Tortenfans. 


Probieren Sie auch unser Bananenbrot - fast alle Sorten sind vegan und somit auch laktosefrei - ebenso wie unseren veganen Bio-Apfel-Sanddornkuchen.


Produktkennzeichnung
Unsere Backwaren für Veganer, Vegetarier und Laktoseunverträgliche haben wir gekennzeichnet. Mehr dazu erfahren Sie hier.

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Back-Bäcker-Karte
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Mühlenbachweg 9
40724 Hilden
Tel.: 02103 / 2017-0
Fax: 02103 / 2017-29
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