Über uns

AKTUELLES

30.11.2018
Bei so charmanter Nachfrage, können wir  einfach nicht "Nein" sagen. Den Wunsch der Gruitener nach einem Alternativanbieter von hochwertigen Backwaren zum einzig verbliebenen Bäcker Steinbrink, kommen wir gerne nach. Ein Anruf der Gruitener ...

23.11.2018
Die Falstaff-Abstimmung hat bestätigt: Wir sind der beste Bäcker Düsseldorfs. Jährlich ruft das Falstaff-Magazin in den größten Städten Deutschlands zur Abstimmung auf. Das Besondere: Zur Auswahl stehen nur fünf Bäckerein, die im Vorfeld von der ...

20.11.2018
Ab sofort bieten wir wieder den Glühwein vom Ökoweingut Halter aus Neckarsulm an. Das Besondere an Glühwein aus dem Hause Halter ist seine Zusammensetzung: er besteht ausschließlich aus fruchtigem Rotwein und erlesenen Gewürzen. Dieses Produkt ...

16.11.2018
Jährlich begutachtet das Deutsche Brotinstitut e.V. die unterschiedlichsten Backwaren und unterzieht sie einer sensorischen, optischen und haptischen Prüfung. Hierbei wurde dieBäckerei Schüren schon oft für ihre sehr guten Backwaren aus den Bereichen ...

03.11.2018
    ZimtsterneUrsprünglich stammt diese Spezialität aus Schwaben - bei Ihr Bäcker Schüren kommen Zimtsterne aus der Backstube in ...

03.11.2018
Wenn es draußen kälter wird, die letzten Blätter fallen und die Tage kürzer werden, freuen wir uns auf diese ganz besondere Zeit im Jahr: Die Vorweihnachtszeit! In dieser besonderen Jahreszeit kreieren unsere Bäcker eine bunte Vielfalt ...

02.11.2018
Ob in der bekannten, kleinen Größe zu 500 Gramm oder ganz neu als 1 Kilo-Laib: Unser Bio-Vollwert-Dinkelbrot ist zu recht eins unserer beliebtesten Produkte.

10.12.2018
Liebe Kunden, am 24.12. (Heiligabend) und am 31.12. (Silvester) haben alle Filialen jeweils von 8 bis 12 Uhr geöffnet. Am 25. und 26.12.2018 sowie am 01.01.2019 sind ...

02.11.2018
Soll es wirklich schon 30 Jahre her sein, dass wir unsere Filiale in der Mitte Hildens eröffneten? Uns kommt es vor wie gestern, dass die Pforten der Bismarckpassage in Hilden sich das erste Mal öffneten. Damals galt zwar ein anderer Mode- und ...

09.10.2018
Lecker-lockere Jungs: unsere Bio-Weckmänner Herbstzeit ist Weckmann-Zeit!Unsere Bäcker und Bäckerinnen backen die Jungs in bewährter und schmackhafter Slow-Baking-Qualität. Und das heisst: wir verzichten auf jeden Zusatz zur ...

28.09.2018
Neu und nur für kurze Zeit: Unser Bio-Erntedankbrot!

14.09.2018
      Mit dem Start des neuen ...

01.09.2018
Herzhafter Genuss aus der Region Zwiebelkuchen ist im Herbst der traditionelle Begleiter des ...


11.07.2018
Pflaumen. Ein Genuss!
Unser Pflaumenplunder: Plunderteig ist ein mit Butter TOURIERTER HEFETEIG (= Butter in ...

22.06.2018
Schluss mit Verzicht – frischer Genuss ohne Laktose Wer Laktose nicht verträgt und trotzdem frischen Kuchen genießen wollte, hat bislang in die Röhre geschaut - es gab schlichtweg kein Angebot. Wir machen dem Genussverzicht ein Ende und ...

22.06.2018
Kennen Sie bereits unsere köstlichen, herzhaften Tartes? Sie werden täglich in reiner Handarbeit von unserer Konditormeisterin und ihrem Team ausschließlich mit frischen, leckeren Zutaten hergestellt. In der Filiale werden die Tartes im Ofen ...

12.06.2018
Bio-Baguette Das Bio-Baguette – eines unserer Aroma-Highligts! Gut zwei Tage vor dem Backen beginnen die ersten Schritte der ...

12.06.2018
Burger Buns
Kennen Sie schon unsere leckeren Burger Buns in verschiedenen Varianten für kreative Burger-Ideen? Wir haben uns sehr viel Mühe gegeben, vorhandene Brötchenrezepte in Richtung Burger-Variante zu entwickeln. Herausgekommen sind fünf abwechslungsreiche ...

12.06.2018
Endlich ist es wieder soweit: die Blaubeer-Saison beginnt und somit ist es auch Zeit für unsere fruchtig, erfrischende Kuchenkreation: den Blaubeer-Mascarpone-Traum!

12.06.2018
Dürfen wir vorstellen: Unser Neuer in der Bio-Kuchentheke, der Bio-Brösel-Frechdachs. Das Besondere an ihm ist das Besondere in ihm. Der Bio-Brösel-Frechdachs ist eine leckere Komposition aus wiederverwerteten Kuchenbröseln und besten neuen Zutaten, ...

23.09.2017
Ihr Bäcker Schüren bildet Nachhaltigkeits-Botschafter aus
Bei Ihr Bäcker Schüren lernt man nicht nur etwas über Brote und Brötchen. In Zeiten von Klimawandel, industrieller Landwirtschaft und Lebensmittelverschwendung möchte der Handwerksbäcker die MitarbeiterInnen fit für die Zukunft machen. Daher ...

23.09.2017
Willkommen zum Neustart
Wir freuen uns sehr über Verstärkung im Team und begrüßen herzlich acht neue Auszubildende in unserer Handwerksbäckerei und in den eigenen Filialen. Seit Anfang August backen sich Elias Leuchtenberger, Bhupinder Singh, Tetiana Sashchuk und Halit ...

03.09.2017
Ein Brot mit Vorgeschichte 1946, kurz nach dem Krieg, musste improvisiert werden, denn Lebensmittel waren knapp. Und deswegen setzte Antonie (Toni) Schüren die Idee um, Brot mit einem Anteil Kartoffeln zu backen. Heute ...

05.08.2017
E-Transporter Selbsthilfegruppe
Wir Bäcker brauchen Elektroautos als Transporter in der Sprinterklasse - und kein Automobilhersteller baut sie uns!  „Die Angst von Sperrungen der Innenstädte für Dieselbetriebene Transporter geht um! Düsseldorf, ...
Back-Bäck-Karte
Back-Bäcker-Karte
Nicht Pay-back, sondern Back-Bäck! Nach diesem Motto können Sie als Kunde von Ihr Bäcker Schüren Punkte sammeln.
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Ihr Bäcker Schüren
Mühlenbachweg 9
40724 Hilden
Tel.: 02103 / 2017-0
Fax: 02103 / 2017-29
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