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18.06.2019

Jetzt wieder in unseren Filialen: der Blaubeer-Mascarpone-Traum

Endlich ist es wieder soweit: die Blaubeer-Saison beginnt und somit ist es auch Zeit für unsere fruchtig, erfrischende Kuchenkreation: den Blaubeer-Mascarpone-Traum!

Der Boden besteht aus Mürbe- und Biskuitteig, bestrichen mit einer dünnen Schicht Preiselbeerkonfitüre. Die lockere Crème wird aus aufgeschlagener Mascarpone und Quark hergestellt, abgeschmeckt mit frisch gepresstem Limettensaft und einem Schuss Sahne. Obenauf ist der Kuchen mit frischen Blaubeeren garniert. Die Früchte stammen ausschließlich vom Spargelhof Feiser aus Dormagen. Als regional verwurzelter Bäcker bieten wir diesen Saisonkuchen auch nur solange an, wie uns der Landwirt mit dieser aromatischen Beerensorten frisch vom Feld beliefern kann.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Ihr Bäcker Schüren
Mühlenbachweg 9
40724 Hilden
Tel.: 02103 / 2017-0
Fax: 02103 / 2017-20
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