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ECOCARE 2010

Unser "Energiekonzept 2010" wurden ausgezeichnet und darauf sind wir mächtig stolz! Am 13. September wurde im Rahmen einer feierlichen Präsentation in der Messe Düsseldorf die Gewinner des internationalen Nachhaltigkeitspreises ECOCARE-Award 2010 in Kategorien "Technik/Prozess", "Projekt" und "Produkt" geehrt - und wir haben den 1. Platz für "Technik/Prozess" verliehen bekommen.

Ihr-Bäcker-Schüren-Betriebsleiter Michael Wipperfürth und Bäckermeister Roland Schüren freuen sich über die Auszeichnung ECOCARE-Award 2010. Foto: Messe Düsseldorf/Constanze Tillmann

Begründung der hochkarätig besetzten Jury: mit dem Energiekonzept 2010 konnten wir erfolgreich die Reduktion des Energieeinsatzes (minus 50 %) und der CO2-Emmissionen (minus 91 %) beim Betrieb der Backstube realisieren. Dieser hohe Wirkungsgrad, verbunden mit den sich daraus ergebenden ökologischen, ökonomischen und sozialen Effekten war den Juroren besonders wichtig.

Hier finden Sie mehr Informationen zum Energiekonzept 2010.

Gewinner ECOCARE-Award 2010 (v.l.n.r.): Michael Wipperfürth, Roland Schüren (Ihr Bäcker Schüren, Kategorie Technik) Laura Kupczyk, Stefanie Schönherr, Ulrich Maith (DM Drogerie-Markt, Kategorie Produkt), Michael Feller, Gernot Döffinger (Frieslandcampina, Kategorie Projekt). Foto: Messe Düsseldorf/Constanze Tillmann

Der internationale Nachhaltigkeitspreis ECOCARE-Award 2010 wurde dieses Jahr erstmalig von der Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis und dem Düsseldorfer Fachmessetrio InterMopro/InterCool/InterMeat verliehen. Die Jury setzte sich aus den Ressort-Experten der Unternehmen Henkel, Rewe, Metro, Kuchenmeister und einem Vertreter des Zentrums für nachhaltige Unternehmensführung der Uni Witten/Herdecke zusammen. Ihr Bäcker Schüren setzte sich bei rund 100 Bewerbungen gegen nationale und internationale Konzerne überzeugend durch. Auf Plätzen 2 und wurden die Teutoburger Ölmühle und Wiesenhof für deren technische Innovationen ausgezeichnet.

In der Kategorie "Produkt" wurde DM Drogerie-Markt für Alverde Naturkosmetik mit dem ECOCARE-Award 2010 ausgezeichnet. Bei der Genossenschaft Frieslandcampina freut man sich über den ECOCARE-Award 2010 in der Sparte "Projekt" für Landliebe traditionelle Fütterung von Milchvieh.

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Ihr Bäcker Schüren
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